Persaingan dalam dunia bisnis kuliner semakin berkembang seiring majunyarnpembangunan kota. Hal ini menunjukan gaya hidup masyarakat khususnya kotarnSurabaya yang awalnya sering memasak di rumah sekarang mereka lebihrnmenginginkan yang cepat, praktis dan mengandalkan jasa rumah makan. Dalamrnpenelitian ini peneliti ingin Mengetahui seberapa besar pengaruh bauranrnpemasaran (produk, harga, tempat, promosi, orang, tampilan fisik, proses) secararnparsial dan simultan terhadap keputusan konsumen dalam melakukan pembelianrndi Rumah Makan Ayam Goreng NY.SUHARTI Surabaya. Dengan menggunakanrnuji F (simultan) dan uji t (Parsial) didapatkan hasil Produk (X1), Harga (X2),rnTempat (X3), Promosi (X4), Orang (X5), Tampilan Fisik (X6) dan Proses (X7)rnsecara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Konsumen dirnRumah Makan Ayam Goreng Ny. Suharti Surabaya. Hal ini dapat dilihat darirnhasil Fhitung (14,949) > Ftabel (1,72). Pengaruh variabel Produk (X1), Harga (X2),rnTempat (X3), Promosi (X4), Orang (X5), Tampilan Fisik (X6) dan Proses (X7)rnterhadap Keputusan Konsumen sebesar 55,9%, sedangkan sisanya sebesar 44,1%rn(100% - 55,9%) dipengaruhi variabel lain di luar penelitian ini. Promosi (X4) danrnOrang (X5) secara parsial berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Konsumenrndi Rumah Makan Ayam Goreng Ny. Suharti Surabaya. Hasil ini dapat dilihat darirnthitung variabel Promosi, dimana thitung > ttabel atau 4,648 > 1,66691 dan thitungrnvariabel Orang dengan thitung > ttabel atau 2,972 > 1,66691. Produk (X1), Hargarn(X2), Tempat (X3), Tampilan Fisik (X6) dan Proses (X7) secara parsial tidakrnberpengaruh terhadap Keputusan Konsumen di Rumah Makan Ayam Goreng Ny.rnSuharti Surabaya. Hasil ini dapat dilihat dari thitung variabel Produk, dimana thitung