Food and Beverage Service Country Heritage Resort Hotel

Pada pelaksanaan kerja praktek penulis mengambil divisi F&B Service. Adapun tugas dan tanggung jawabnya berkaitan dengan bagaimana cara melayani pemesanan tamu, meneruskannya pada divisi F&B Product, kemudian menyajikannya pada tamu, serta mempersiapkan kelengkapan tehnis pelayanan. rnAdapun kendala yang dihadapi pada saat proses pelaksanaan dari segi akademik dikarenakan minimnya pengetahuan p…