Studi kerja praktek di Hotel Country Heritage

Dalam kerja praktek ini saya memilih Country Heritage Resort Hotel, pada bagian food & beverage product. Selama pelaksanaan kerja praktek ini saya menemui beberapa permasalahan yang ada di Country Heritage. Masalah utama dan yang mendasar pada bagian food & beverage adalah kurangnya jumlah tenaga kerja. Dan akibat lain dari masalah utama tersebut berdampak pada hygiene & sanitation serta adany…