Collections
Advanced Search# Debug Box
/var/www/slims9-7/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:610 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [ "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select ba.biblio_id from biblio_author as ba left join mst_author as ma on ba.author_id=ma.author_id where ma.author_name like ?))" "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select ba.biblio_id from biblio_author as ba left join mst_author as ma on ba.author_id=ma.author_id where ma.author_name like ?)) order by b.last_update desc limit 10 offset 0" ]
Bind Value ⚒️: array:1 [ 0 => "%Ruffino%" ]
Hotel Snackbar Panduan Untuk Uji Kompetensi
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9789792907537
- Collation
- x, 172 hlm : 23cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TANDON_647.95 BAR h-1
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9789792907537
- Collation
- x, 172 hlm : 23cm
- Series Title
- -
- Call Number
- TANDON_647.95 BAR h-1
Hotel Communication Management
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9789792902556
- Collation
- xiv, 298hlm : tab : il : 23cm. Bibl
- Series Title
- -
- Call Number
- 647.068 BAR h-1
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9789792902556
- Collation
- xiv, 298hlm : tab : il : 23cm. Bibl
- Series Title
- -
- Call Number
- 647.068 BAR h-1
Hotel Supervision : teknik supervisi dan uji kompetensi untuk pendidikan pariā¦
Buku ini membahas secara lengkap peranan supervisor hotel dan tantangannya sebagai middle manager yang bersinggungan langsung dengan para pekerja pelaksana.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9789792913699
- Collation
- xii, 360 hal : 23cm. Bibl
- Series Title
- -
- Call Number
- 647.2 BAR h-1
Hotel Snackbar : panduan untuk uji kompetensi
Buku ini membahas pedoman khusus yang ditujukan untuk praktikum di snackbar di hotel-hotel berbintang. Mencakup praktik kitchen dan bar sekaligus dalam satu paket, dilengkapi resep-resep minuman dan cocktail, serta aneka resep sandwich lengkap dengan takaran dan metode pembuatan yang jelas.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9789792907537
- Collation
- viii, 176 hal : tab : 23cm. Bibl
- Series Title
- -
- Call Number
- 642.5 BAR h-1
Food Product Management di Hotel dan Restoran
Buku ini memberikan pemahaman yang lebih mendalam tentang seluk beluk food product dari aspek manajerial khususnya untuk bidang pengolahan makanan yang meliputi pengelolaan SDM, alat, material, produksi, finansial, sistem-sistem dan lingkungan.
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9797630757
- Collation
- xi, 300 hal : il : tab : 23cm. Bibl
- Series Title
- -
- Call Number
- 641.5 BAR f-1
Search Result
Information
Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find documents quickly